Cel mai versatil cutit din bucatarie si indispensabil pentru orice bucatar amator este cutitul de bucatar Forged Olive. Este ideal pentru taierea carnii, a pestelui sau a legumelor si, de asemenea, perfect pentru felierea fina a ierburilor aromatice. Forma lamei este caracteristica bucatariei europene. Cutitele Forged Olive sunt fabricate din otel japonez 440C, cu o duritate de 58 Rockwell. Toate cutitele Forged sunt forjate manual, ceea ce face ca fiecare piesa sa fie unica. Cutitele au o grosime a lamei de 2 mm si un unghi de taiere de 18 grade. Sunt ambalate intr-o cutie de lemn de lux si beneficiaza de o garantie de 10 ani.