Cartea pe care o tineti in maini a fost creata ca sa va ofere idei noi pentru niste ingrediente pe care le stiti deja si le apreciati. Haideti sa recunoastem, avem vieti foarte incarcate, iar in ultima vreme parca se asteapta din ce in ce mai mult de la noi si de la timpul nostru. Aceasta carte va ofera solutii si darama orice bariere care v‑ar putea sta in cale, simplifica lucrurile si va ofera multa inspiratie pentru mesele din fiecare zi a saptamanii.
M‑am uitat cu atentie la datele concrete privind alimentele pe care ni le punem tot timpul in cosul de cumparaturi si am construit aceasta carte in jurul celor 18 ingrediente‑cheie care apar constant in statistici. Stim ca toata lumea gateste dupa acelasi repertoriu mic de retete, astfel ca vreau sa va ajut sa‑l extindeti si sa va dotez cu cateva retete noi, favorite. Dintre toate cartile de bucate pe care le‑am scris, 7 feluri este cea care se axeaza cel mai mult pe interesele voastre, ale cititorilor.